Общее·количество·просмотров·страницы

вторник, 6 декабря 2011 г.

Корнейчук Дарья, Пухова Яна, 8 класс, МОУ "СОШ № 142" города Омска

Тема работы: Сухарики: вред или польза?

Аннотация:
Увы, но такое питание как чипсы, «кириешки» и прочий «сухой корм» многим людям просто противопоказано, ведь чрезмерное употребление подобных продуктов питания способствует развитию рака желудка.
Из бесед со сверстниками выяснили, что большинство из них употребляют кириешки в пищу с большим удовольствием. Чаще всего кириешки выступают в роли быстрого перекуса, снятия нервного напряжения и просто много желающих ими похрустеть в удовольствие. Но проблемы с пищеварением, изжога, боль в желудке, стали частыми. Нам пришлось задуматься: кириешки - это вред или польза?
Цель работы: выявить, могут ли сухарики быть опасными для здоровья человека?
Задачи:
1.Изучить литературу по данной теме.
2.Провести эксперимент по обнаружению жиров.
3.Провести качественную реакцию на наличие крахмала.
4.Провести анализ добавок, содержащихся в кириешках.
5.Провести анализ на количественное содержание соли
6.Сделать вывод по работе.

4 комментария:

  1. Даша, Яна, здравствуйте. Опишите, что нового конкретно вы привнесли в изучение исследуемого продукта? Вы приводите данные социологического опроса, проведённого специалистами ЦАИ "Социум" г. Новосибирска, но в списке литературы не указан источник из которого вы взяли эти данные? Почему?

    ОтветитьУдалить
  2. Даша, Яна здравствуйте. У вас очень интересная работа. Я хоть и знала, что сухарики содержат добавки, но не думала, что они настолько вредны. Как вы считаете, после того как ваши одноклассники узнали о вреде сухариков, изменилось ли у них отношение к их употреблению?

    ОтветитьУдалить
  3. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  4. Дарья, Яна, здравствуйте. Я очень люблю супы с сухариками. Но готовлю их дома в духовке просто из серого хлеба. Такие сухарики тоже вредны?

    ОтветитьУдалить